Nami Scanfen
Guide pratique sur les glaces
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🍰 Comment faire des DESSERTS – Les secrets de la pâtisserie italienne
🍫 Douceur, savoir-faire et passion
Comment faire des DESSERTS est un voyage à travers la douceur italienne – des classiques comme le tiramisù et les cannoli aux interprétations modernes des pâtisseries traditionnelles.
Ce livre vous enseigne les bases de l’art de la pâtisserie : l’équilibre des saveurs, la texture parfaite et la manière dont des ingrédients simples peuvent se transformer en créations inoubliables.
🥚 De la tradition à la modernité
Ce guide allie recettes classiques et techniques contemporaines, toujours dans le respect de l’héritage culinaire italien.
Apprenez à fouetter une crème mascarpone parfaite, à cuire un panettone aérien ou à préparer une panna cotta onctueuse.
Chaque recette a été soigneusement testée et expliquée pas à pas pour garantir des résultats impressionnants — à chaque fois.
🍓 Des ingrédients qui racontent une histoire
Nous croyons que les meilleurs desserts naissent d’ingrédients simples et de grande qualité : des œufs frais, de la farine, du sucre, du chocolat, des fruits… et une passion pour le détail.
Dans Comment faire des DESSERTS, vous trouverez des conseils sur le choix des produits, les températures et les techniques qui font toute la différence entre un dessert bon… et un dessert exceptionnel.
✨ Une édition limitée signée Nami
Comme toutes nos publications, Comment faire des DESSERTS est édité en édition limitée, avec une attention particulière portée au design, aux photographies et au contenu.
Ce n’est pas seulement une collection de recettes – c’est un véritable objet de collection pour tous les amoureux de la pâtisserie qui souhaitent approfondir la culture des desserts italiens.
Une édition numérique créée avec passion, élégance et goût.
📖 Ce que vous trouverez à l’intérieur :
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Recettes de desserts italiens classiques et modernes
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Instructions étape par étape pour des résultats parfaits
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Techniques pour les pâtes, crèmes et glaçages
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Conseils pour la présentation et le service
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Histoires et anecdotes sur les douceurs les plus aimées d’Italie
💬 « Pâtisser, c’est créer de la joie — un doux moment à partager. »
Avec Comment faire des DESSERTS, Nami vous invite à redécouvrir la beauté de la simplicité : le parfum du gâteau qui sort du four, le goût authentique des bons produits, et le plaisir de créer avec le cœur.
Car chaque dessert porte une histoire — et désormais, vous pouvez écrire la vôtre.
📦 LE PRODUIT EST UN LIVRE NUMÉRIQUE EXCLUSIF EN FORMAT DIGITAL ET SERA ENVOYÉ PAR E-MAIL DANS LES 24 HEURES SUIVANT L’ACHAT.
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